مواد لازم : 

 پودر کیک اسفنجی کاکائویی دیهیم                           5 کیلوگرم

تخم مرغ                                                              4 کیلوگرم

آب                                                                     450 گرم

دستور پخت :  فر را روشن کرده و در دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مواد ذکر شده را با همزن مفتول به مدت 8 دقیقه با دنده 3(سرعت زیاد) و سپس 1 دقیقه با دنده 1(سرعت کم) مخلوط نمایید. سپس مخلوط را در ظروف مخصوص کیک اسفنجی ریخته و به مدت 25 تا 35 دقیقه درون فر قرار دهید.

توجه: دمای فر و زمان پخت بسته به نوع فر و اندازه قالب قابل تغییر می باشد.

ترکیبات پودر کیک:  شکر، آرد گندم، نشاسته گندم، بیکینگ پودر، پودر کاکائو

لطفا برای خرید کلیک کنید