آرد برنج از دانه های بدون گلوتن ساخته شده است که ممکن است انتخاب خوبی برای کسانی باشد که از عدم تحمل گلوتن و بیماری سلیاک رنج می برند.

آرد برنج حاوی کولین است که به انتقال کلسترول و تری گلیسیرید از کبد کمک می کند تا آن را به بخشی از بدن که به آن ها نیاز دارد برساند. بنابراین، کولین ممکن است به حفظ سلامت کبد کمک کند.

تیامین، نیاسین و ریبوفلاوین با هم رقابت نزدیکی دارند و هر دو حاوی ویتامین E هستند.

آرد برنج فیبر فراوانی دارد  و فیبر مورد نیاز بدن انسان را تامین می کند و برای کسانی که مشکل یبوست دارند، بهترین گزینه خواهد بود.

آرد برنج دارای ویتامین B فراوان است و به فولیکول های موجود در پوست سر کمک می کند تا سرعت تقسیم خود را افزایش داده و باعث افزایش حجم مو می شود.

این آرد از مرغوب ترین برنج های ایرانی تهیه می شود.

 

موارد مصرف:

انواع شیرینی ها

انواع دسر ها

تهیه سوپ، فرنی، ، آش و برخی از سس ها