پودرکیک نیمه آماده اسفنجی رد ولوت دیهیم از مرغوب ترین مواد اولیه تهیه شده و دارای بافت اسفنجی فوق العاده و طعم و ظاهر خاص و منحصر به فردی می باشد. 

طرز تهیه کیک اسفنجی ردولوت دیهیم

مواد لازم : 

 پودر کیک اسفنجی ردولوت دیهیم                                         5 کیلوگرم

تخم مرغ                                                                          4 کیلوگرم

آب                                                                                  450 گرم

دستور پخت :  فر را روشن کرده و در دمای 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. مواد ذکر شده را با همزن مفتول به مدت 8 دقیقه با دنده 3(سرعت زیاد) و سپس 1 دقیقه با دنده 1 (سرعت کم) مخلوط نمایید. سپس مخلوط را در ظروف مخصوص کیک اسفنجی ریخته و به مدت 25 تا 35 دقیقه درون فر قرار دهید.

توجه: دمای فر و زمان پخت بسته به نوع فر و اندازه قالب قابل تغییر می باشد.

ترکیبات پودر کیک :  شکر، آرد گندم، نشاسته گندم، بیکینگ پودر، پودر خامه ای کننده غیر لبنی کم چرب ، رنگ قرمز طبیعی خوراکی  (کارمین  E120 ).

 

لطفا برای خرید کلیک کنید