آخرین مقالات
اصلاح کننده های غیر مجاز شیمیایی آرد
پتاسیم برومات یک ماده اکسید کننده و یکی از ارزانترین مواد بهبوددهنده آرد است. این ماده با اثر بر بیومولکول ...
ادامه مطلب
بیماری سلیاک چیست؟
سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو ...
ادامه مطلب